אתר דוגמה. המסעדה המוצגת כאן אינה קיימת, והפרטים בה אינם אמיתיים. בנוי על ידי MG Static.
מטבח ערבי · מאז 1998
אש גלויה ומטבח פתוח. התפריט מתחלף עם כל עונה, ומנת היום נקבעת בבוקר לפי מה שמגיע מהשוק.
אודותינו
מאז 1998 אנחנו מבשלים בכפר יאסיף כמו שמבשלים בבית. הלחם יוצא מהטאבון חם אל השולחן, הבשר נצלה על גחלים מול האורחים, והסלטים נעשים כל בוקר.
בואו עם המשפחה או עם חברים. השולחן מתמלא בסלטים עוד לפני שבוחרים מנה עיקרית, והקפה הערבי בסוף הערב עלינו.
המטבח
כל הבשרים והדגים יוצאים מהגחלים. אין גריל חשמלי במטבח הזה.
הירקות והדגים נקנים בבוקר. מה שלא היה טוב, פשוט לא נכנס לתפריט.
רשימת יינות קצרה מהגליל, ערק מזוקק מקומי, וקפה ערבי שנטחן במקום.
מהתפריט
אירועים
עד מאה איש במסעדה, שישים באולם וארבעים בחצר, או קייטרינג במקום שלכם. התפריט נסגר מראש, ומה שסוכם הוא מה שמגיע.